17 Januari 2025, Sebanyak lima mahasiswa dari Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Bogor, Program Studi D4 Agribisnis Hortikultura (AGH), telah menyelesaikan Program Kerja Lapangan (PKL) mereka di Agribusiness and Technology Park (ATP) IPB University. PKL yang berlangsung selama satu bulan ini memberikan pengalaman belajar langsung kepada mahasiswa terkait berbagai aspek agribisnis hortikultura.
Dr. Supriyanto (Asisten Direktur Layanan Agromaritim dan Digital Farming) DPMA saat melepas secara simbolis mahasiswa yang melaksanakan Praktek Lapang.
Tema pembelajaran kali ini berfokus pada agribisnis produk hortikultura secara terintegrasi. Mahasiswa memperoleh pemahaman mendalam tentang berbagai tahapan yang ada dalam rantai pasok produk hortikultura, mulai dari kegiatan on farm, proses pengepakan, hingga strategi pemasaran. Semua proses tersebut dilakukan di kawasan ATP yang menjadi pusat inovasi dan teknologi agribisnis IPB University.
Di tahap on farm, mahasiswa terlibat langsung dalam aktivitas budidaya tanaman hortikultura. Mereka belajar tentang teknik budidaya modern yang mengedepankan efisiensi dan keberlanjutan, termasuk penerapan teknologi dalam pengelolaan lahan dan tanaman. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mereka tentang pentingnya inovasi dalam sektor pertanian.
Setelah tahap on farm, mahasiswa juga mempelajari proses pengepakan produk hortikultura. Proses ini mencakup penanganan pascapanen untuk memastikan kualitas produk tetap terjaga hingga sampai ke tangan konsumen. Selain itu, mereka juga diajarkan tentang pentingnya pengemasan yang menarik dan sesuai standar pasar.
Pada aspek pemasaran, mahasiswa diberi kesempatan untuk memahami strategi promosi dan distribusi produk hortikultura. Melalui kegiatan ini, mereka mendapatkan wawasan tentang bagaimana menciptakan nilai tambah pada produk pertanian serta menjangkau pasar yang lebih luas. Pengetahuan ini diharapkan dapat membantu mereka dalam mengembangkan usaha agribisnis di masa depan.
Kegiatan PKL ini tidak hanya memberikan pengalaman praktis, tetapi juga memperkuat hubungan antara Polbangtan Bogor dan ATP IPB University dalam mendukung pengembangan sumber daya manusia di bidang pertanian. Semoga ilmu yang diperoleh mahasiswa selama PKL ini bermanfaat bagi pengembangan agribisnis hortikultura di Indonesia.